1) Steak z vepřového hřbetu s omáčkou z modrého sýra, pečené brambory
150 Kč
2) Smažené žampiony, pažitkové brambory, domácí tatarka
175 Kč
3) Domácí salsiccia s fazolovým ragú s pečenými paprikami a grenaille
185 Kč
Úterý
Zeleninový vývar s kapáním
35 Kč
Gulášová polévka
45 Kč
1) Domácí sekaná se sýrem a špekem, bramborová kaše, kyselé okurky
150 Kč
2) Smažené žampiony, pažitkové brambory, domácí tatarka
175 Kč
3) Domácí salsiccia s fazolovým ragú s pečenými paprikami a grenaille
185 Kč
Středa
Zeleninový vývar s kapáním
35 Kč
Gulášová polévka
45 Kč
1) Kuřecí gyros v tortille s tzatziky, rajčaty a hranolkami
150 Kč
2) Smažené žampiony, pažitkové brambory, domácí tatarka
175 Kč
3) Domácí salsiccia s fazolovým ragú s pečenými paprikami a grenaille
185 Kč
Čtvrtek
Zeleninový vývar s kapáním
35 Kč
Gulášová polévka
45 Kč
1) Maďarský hovězí guláš s haluškami
150 Kč
2) Smažené žampiony, pažitkové brambory, domácí tatarka
175 Kč
3) Domácí salsiccia s fazolovým ragú s pečenými paprikami a grenaille
185 Kč
Pátek
Zeleninový vývar s kapáním
35 Kč
Gulášová polévka
45 Kč
1) Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
150 Kč
2) Smažené žampiony, pažitkové brambory, domácí tatarka
175 Kč
3) Domácí salsiccia s fazolovým ragú s pečenými paprikami a grenaille
185 Kč
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy.
NAŠE PIVO
EFI Desítka
Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem. Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.
Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka. Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vynikající společník na celý večer.
Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele. Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca.
Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma. Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.
Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika. Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger.
Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.
Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.
Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.
Tmavá varianta klasického českého ležáku. Díky praženým a karamelovým sladům má příjemné plné tělo s kávovým dozníváním v chuti. Poctivou chmelovou hořkost zajišťují odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák, který nesmí chybět v žádném českém ležáku.
Díky lehkému tělu, nižšímu obsahu alkoholu a příjemné hořkosti ideální k popíjení za horkých letních dnů. Náš unikátní výběr chmelů Vás vezme na letní cestu kolem světa. V tomto pivu totiž byly použity odrůdy chmele pocházející z Ameriky, přes Afriku až po Austrálii. Poctivá dávka těchto chmelů použitá na studené chmelení dodává pivu svěží charakter a přenese Vás na slunnou pláž i v rozpáleném centru Brna.
EFI New England IPA vyniká plným sametovým tělem s nižším řízem a slámovou barvou. Chmelení odrůdami Citra, Sabro a Simcoe dodává tomuto pivu výrazné citrusové aroma s tóny tropického ovoce a kokosu. Světlé silné pivo. Svrchně kvašené.
Pokud hledáte místo, kde začít svůj den v příjemném prostředí a vychutnat si lahodnou snídani, nemůžete minout EFI Hostinec Osmec. Tato stylová restaurace se nachází v centru Brna a nabízí nejen úžasné snídaně, ale také skvělé zázemí pro business setkání a menší porady.