Jídelní lístek

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Pivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí

135 Kč

Šunková rolka s křenem a konfitovaná rajčata

145 Kč

Topinka s čerstvým sýrem, pečenými paprikami a rajčaty

145 Kč

Moravské karpáčo z našeho uzeného s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou

145 Kč

Crème brûlée z kachních jater s brusinkami a grilovaným chlebem

155 Kč

Polévky

Moravská zelňačka s klobásou a uzeným masem

89 Kč

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

89 Kč

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

89 Kč

Hlavní jídla

Pečené vepřové koleno s nakládanou zeleninou, hořčice, jablečný křen a kvasový chléb

395 Kč

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami

295 Kč

Pomalu pečená kachna s červeným kysaným zelím a kynutým knedlíkem

335 Kč

Telecí pavouček s koprovou omáčkou se sušenými houbami, opékané brambory

325 Kč

Pivovarský hovězí guláš z kližky, zahuštěný kvasovým chlebem a kynutý knedlík

295 Kč

Tatarák z hovězí svíčkové, marinované houby, topinka a konfitovaný česnek

345 Kč

Cheeseburger z hovězího krku s ementálem, slaninou, hranolky a majonézou

295 Kč

Bramborové knedlíky s trhaným moravským vrabcem, kysané červené zelí

295 Kč

Smažené kuře marinované v jogurtu s bramborovou kaší, nakládanou zeleninou a okurkovým salátem

295 Kč

Grilované kuřecí prso, kroupové rizoto s houbami a špenátem

295 Kč

Domácí bramborové lokše plněné brynzou a špekem s kysaným červeným zelím

285 Kč

Koláček z listového těsta s čerstvým sýrem, pečenou řepou, konfitovaná cherry rajčata a špenátový salát

205 Kč

Smažený sýr, grenaille s pažitkou, domácí tatarská omáčka

265 Kč

Kroupové rizoto s houbami a špenátem

185 Kč

Pochutiny k pivu a vínu

Nakládaný utopenec

115 Kč

Domácí tlačenka s octem a cibulí

115 Kč

Škvarková pomazánka

115 Kč

Mix nakládaných sýrů s bylinkami

125 Kč

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy

125 Kč

Pečené maso v sádle

125 Kč

Rillettes z vepřového boku

125 Kč

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

89 Kč

1,0 l

EFI Osmička

45 Kč

0,5 l

EFI Osmička

37 Kč

0,3 l

EFI Desítka

89 Kč

1,0 l

EFI Desítka

45 Kč

0,5 l

EFI Desítka

37 Kč

0,3 l

EFI Dvanáctka

110 Kč

1,0 l

EFI Dvanáctka

55 Kč

0,5 l

EFI Dvanáctka

45 Kč

0,3 l

Pivní speciály dle denní nabídky

Nealkoholické nápoje

Karafa vody s citronem

30 Kč

0,5l

EFI Čepovaná limonáda - dle denní nabídky

35 Kč

0,3l

EFI Čepovaná limonáda - dle denní nabídky

45 Kč

0,5l

Coca-Cola

49 Kč

0,33l

Coca-Cola Zero

49 Kč

0,33l

Kinley Tonic dle denní nabídky

49 Kč

0,25l

Domácí limonády dle denní nabídky

69 Kč

0,5l

Cappy juice dle denní nabídky

49 Kč

0,25l

Natura dle denní nabídky

35 Kč

0,25l

Red Bull

75 Kč

0,25l

Teplé nápoje

Espresso

45 Kč

Espresso doppio

80 Kč

dvojité espresso

Espresso lungo

45 Kč

espresso s dvojnásobným objemem vody

Espresso macchiato

55 Kč

espresso zalité mléčnou emulzí

Cappuccino

55 Kč

espresso, mléko, mléčná emulze

Latte macchiato

65 Kč

mléčná emulze zalitá espressem

Flat white

95 Kč

dvojité espresso zalité mléčnou emulzí

Sypané čaje

Bylinný sypaný s heřmánkem a levandulí

85 Kč

Čaj z čerstvého záznovru s medem

85 Kč

Zelený sypaný čaj

85 Kč

Černý sypaný čaj english breakfast

85 Kč

Černý sypaný čaj s lékořicí

85 Kč

Zelený sypaný čaj s jablkem

85 Kč

Ovocný sypaný čaj lesní směs

85 Kč

Alkoholické nápoje

Sekty

Bohemia sekt demi

299 Kč

0,75l

Bohemia sekt brut

299 Kč

0,75l

Prosecco

499 Kč

0,75l

Moët&Chandon Brut

1999 Kč

0,75l

Rozlévaná vína

Sauvignon - pozdní sběr, suché - Gotberg

55 Kč

0,1l

Frankovka - výběr z hroznů, suché - Gotberg

55 Kč

0,1l

Merlot rosé - kabinetní, suché - Vican

45 Kč

0,1l

Aperitivy

Prosecco

45 Kč

0,1l

Campari Bitter

55 Kč

0,04l

Martini - Bianco, Dry

75 Kč

0,1l

Ruby Porto

95 Kč

0,04l

Rumy

Whiskey a bourbon

Arran Single Malt 10y

150 Kč

0,04l

Highland Park 12y Viking Honour

195 Kč

0,04l

Cardhu 15y

265 Kč

0,04l

Glenfiddich 18y

305 Kč

0,04l

Jameson

80 Kč

0,04l

Bushmills Black Bush

115 Kč

0,04

Jack Daniel’s

85 Kč

0,04l

Jack Daniel’s Honey

90 Kč

0,04l

Maker´s Mark

135 Kč

0,04l

Destiláty

Anton Kaapl

Hruškovice 47%

99 Kč

0,04l

Hruškovice Williams 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice s medovými víčky 35%

99 Kč

0,04l

Meruňkovice 47%

99 Kč

0,04l

Slivovice 47%

99 Kč

0,04l

Bierbrand 47%

99 Kč

0,04l

Žufánek

Borovička 45%

110 Kč

0,04l

Baron Hildprandt

Třešňovice 50%

99 Kč

0,04l

Malinovice 40%

110 Kč

0,04l

NAŠE PIVO

EFI Desítka

Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem.
Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.

IBU: 26 EPM: 10 % hm. Alk. 4,0 % obj

Čepované 0,3l: 37 Kč, 0,5l: 45 Kč, 1,0l: 89 Kč

Láhev 0,75l: 55 Kč, 1,5l: 80 Kč

Koupit

EFI Dvanáctka

Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka.
Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vynikající společník na celý večer.

IBU: 34 EPM: 12 % hm. Alk. 4,7 % obj

Čepované 0,3l: 45 Kč, 0,5l: 55 Kč, 1,0l: 110 Kč

Láhev 0,75l: 60 Kč, 1,5l: 95 Kč

Koupit

American IPA

Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele.
Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca.

IBU: 50 EPM: 14 % hm. Alk. 6,0 % obj.

Čepované 0,2l: 44 Kč, 0,4l: 88 Kč

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

Cascadian Dark Ale

Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma.
Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.

IBU: 55 EPM: 15 % hm. Alk. 6,5 % obj.

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

EFI New Zealand Pale Ale

Úžasně pitelný koncert novozélandských chmelů.
Mimořádně svěží, lehké světlé pivo s výrazným citrusovým aroma novozélandských chmelových odrůd Rakau, Wai-iti a Wakatu. Citrusová bomba, kterou je radost pít.

IBU: 25 EPM: 12 % hm. Alk. 5,0 % obj.

Čepované 0,2l: 33 Kč, 0,4l: 66 Kč

Lahev 0,75l: 90 Kč

Koupit

Irish Stout

Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika.
Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger.

IBU: 30 EPM: 11 % hm. Alk. 4,6 % obj.

Čepované 0,3l: 50 Kč, 0,5l: 65 Kč

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

EFI Osmička

Přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí.

Poslouží skvěle jako letní osvěžení, dodá sílu při těžké práci a nezanechá následky po celovečerním popíjení.

IBU: 24 EPM: 8 % hm. Alk. 3,4 % obj.

Čepované 0,3l: 37 Kč, 0,5l: 45 Kč, 1,0l: 89 Kč

Láhev 0,75l: 55 Kč

Koupit

EFI Pšenice

Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.

Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.

IBU: 15 EPM: 11 % hm. Alk. 4,9 % obj.

Čepované 0,3l: 45 Kč, 0,5l: 55 Kč, 1,0l: 110 Kč

Láhev 0,75l: 60 Kč

Koupit

EFI X-mas Beaer

Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.

IBU: 24 EPM: 16 % hm. Alk. 6,3 % obj.

Čepované 0,2l: 45 Kč, 0,4l: 85 Kč

Láhev 0,75l: 100 Kč

Koupit

EFI Cider

Náš EFI Cider je vyrobený z čistého jablečného moštu z moravské moštárny. Při výrobě nebyla použita žádná aromata, barviva nebo přidaný cukr.

Alk. 4,5 % obj.

Čepované 0,2l: 55 Kč, 0,4l: 65 Kč

Láhev 0,75l 95 Kč

Koupit

Jídelní lístek

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Pivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí

Šunková rolka s křenem a konfitovaná rajčata

Topinka s čerstvým sýrem, pečenými paprikami a rajčaty

Moravské karpáčo z našeho uzeného s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou

Crème brûlée z kachních jater s brusinkami a grilovaným chlebem

Polévky

Moravská zelňačka s klobásou a uzeným masem

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

Hlavní jídla

Pečené vepřové koleno s nakládanou zeleninou, hořčice, jablečný křen a kvasový chléb

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami

Pomalu pečená kachna s červeným kysaným zelím a kynutým knedlíkem

Telecí pavouček s koprovou omáčkou se sušenými houbami, opékané brambory

Pivovarský hovězí guláš z kližky, zahuštěný kvasovým chlebem a kynutý knedlík

Tatarák z hovězí svíčkové, marinované houby, topinka a konfitovaný česnek

Cheeseburger z hovězího krku s ementálem, slaninou, hranolky a majonézou

Bramborové knedlíky s trhaným moravským vrabcem, kysané červené zelí

Smažené kuře marinované v jogurtu s bramborovou kaší, nakládanou zeleninou a okurkovým salátem

Grilované kuřecí prso, kroupové rizoto s houbami a špenátem

Domácí bramborové lokše plněné brynzou a špekem s kysaným červeným zelím

Koláček z listového těsta s čerstvým sýrem, pečenou řepou, konfitovaná cherry rajčata a špenátový salát

Smažený sýr, grenaille s pažitkou, domácí tatarská omáčka

Kroupové rizoto s houbami a špenátem

Steaky z naší zrárny

Rib-eye steak

Steak z nízkého roštěnce

T – Bone steak

Vyzrálá vepřová krkovice

Omáčky

Omáčka z lesních hub

Pepřová omáčka

Demi-glace s bylinkami

Gorgonzolová omáčka s kapary

Tatarská omáčka

Přílohy

Hranolky

Opékané brambory s bylinkami

Salátový bar

Fazolky se slaninou

Dezerty

Tvarohový Míša s čokoládovou omáčkou

Dukátové buchtičky s vanilkovým šodó, mandlemi a malinový coulis

Čokoládový dortík s ananasem a pistáciovou zmrzlinou

Pochutiny k pivu a vínu

Nakládaný utopenec

Domácí tlačenka s octem a cibulí

Škvarková pomazánka

Mix nakládaných sýrů s bylinkami

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy

Pečené maso v sádle

Rillettes z vepřového boku

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

EFI Osmička

EFI Osmička

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka

Pivní speciály dle denní nabídky

EFI American IPA

EFI American IPA

EFI Radler jablko

EFI Radler jablko

EFI Cider

EFI Cider

Ochutnávkové prkénko s našimi EFI pivami

Naše piva v lahvi

EFI Osmička

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka