Jídelní lístek

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Paštika z kachních jater s cibulovo-slaninovou marmeládou

125 Kč

Pivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí

125 Kč

Prkénko s farmářskými sýry s rebarborovým chutney

155 Kč

Prkénko s domácím uzeným masem, hořčící, křenem a cornishony

155 Kč

Roastbeef se salátem Waldorf

155 Kč

Polévky

Gulášová z hovězího krku s čerstvou majoránkou

89 Kč

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

89 Kč

Hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

89 Kč

Sezónní nabídka

Listový salát s čerstvým sýrem s ořechy z farmy Pálava, pečenou řepou a ostružinami

245 Kč

Brokolicové karbanátky, bramborová kaše s cibulkou, česneková omáčka

245 Kč

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem a sýrem z farmy Pálava

255 Kč

Smažený sýr Blaťácké zlato, pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka

255 Kč

Domácí žloutkové těstoviny s hovězím ragú a cherry rajčaty

255 Kč

Řízek z vyzrálé vepřové kotlety smažený na sádle, letní bramborový salát

285 Kč

Roastbeef s pečenými bramborami, karotkou a brokolicí s omáčkou demi-glace

285 Kč

Grilovaná vepřová panenka, glazované šalotky, máslová bramborová kaše

295 Kč

Hlavní jídla

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

285 Kč

Konfitované kachní stehno s červeným kysaným zelím, bramborové a kynuté knedlíky

295 Kč

Jelení guláš s červeným vínem, houskovým a karlovarským knedlíkem

295 Kč

Burger z hovězího krku se slaninou, karamelizovanou cibulí, cheddarem, volským okem a pivní majonézou, domácí hranolky

295 Kč

Tatarák z hovězí svíčkové s pečenou morkovou kostí a topinkami

355 Kč

Pečené vepřové koleno na našem černém pivu s nakládanou zeleninou a pivovarským chlebem

395 Kč

Pochutiny k pivu a vínu

Nakládaný utopenec

105 Kč

Domácí tlačenka s octem a cibulí

105 Kč

Mix nakládaných sýrů s bylinkami

125 Kč

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy

125 Kč

Pečené maso v sádle

125 Kč

Rillettes z vepřového boku

125 Kč

Marinované olivy

45 Kč

Pražené mandle

95 Kč

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

89 Kč

1,0 l

EFI Osmička

45 Kč

0,5 l

EFI Osmička

37 Kč

0,3 l

EFI Desítka

89 Kč

1,0 l

EFI Desítka

45 Kč

0,5 l

EFI Desítka

37 Kč

0,3 l

EFI Dvanáctka

110 Kč

1,0 l

EFI Dvanáctka

55 Kč

0,5 l

EFI Dvanáctka

45 Kč

0,3 l

EFI Pšeničné

110 Kč

1,0 l

EFI Pšeničné

55 Kč

0,5 l

EFI Pšeničné

45 Kč

0,3 l

Naše piva v lahvi

EFI Osmička

55 Kč

0,75l

EFI Desítka

55 Kč

0,75l

EFI Desítka

80 Kč

1,5l

EFI Dvanáctka

60 Kč

0,75l

EFI Dvanáctka

95 Kč

1,5l

EFI Cider

95 Kč

0,75l

EFI Pšenice

60 Kč

0,75l

EFI New Zealand Pale Ale

90 Kč

0,75l

Nealkoholické nápoje

Karafa vody s citronem

30 Kč

0,5l

Domácí limonády dle denní nabídky

69 Kč

0,5l

Coca-Cola

49 Kč

0,33l

Coca-Cola Zero

49 Kč

0,33l

Kinley Tonic dle denní nabídky

49 Kč

0,25l

Cappy juice dle denní nabídky

49 Kč

0,25l

Natura dle denní nabídky

35 Kč

0,25l

Red Bull

75 Kč

0,25l

Teplé nápoje

Espresso

45 Kč

Espresso doppio

80 Kč

dvojité espresso

Espresso lungo

45 Kč

espresso s dvojnásobným objemem vody

Espresso macchiato

55 Kč

espresso zalité mléčnou emulzí

Cappuccino

55 Kč

espresso, mléko, mléčná emulze

Latte macchiato

65 Kč

mléčná emulze zalitá espressem

Flat white

95 Kč

dvojité espresso zalité mléčnou emulzí

Alkoholické nápoje

Sekty

Bohemia sekt demi

299 Kč

0,75l

Bohemia sekt brut

299 Kč

0,75l

Prosecco

499 Kč

0,75l

Moët&Chandon Brut

1999 Kč

0,75l

Rozlévaná vína

Sauvignon - pozdní sběr, suché - Gotberg

55 Kč

0,1l

Frankovka - výběr z hroznů, suché - Gotberg

55 Kč

0,1l

Cabernet Sauvignon Frankovka rosé - pozdní sběr, polosuché -Vican

45 Kč

0,1l

Aperitivy

Lambrusco

45 Kč

0,1l

Campari Bitter

55 Kč

0,04l

Martini - Bianco, Dry

75 Kč

0,1l

Ruby Porto

95 Kč

0,04l

Rumy

Whiskey a bourbon

Arran Single Malt 10y

150 Kč

0,04l

Highland Park 12y Viking Honour

195 Kč

0,04l

Cardhu 15y

265 Kč

0,04l

Glenfiddich 18y

305 Kč

0,04l

Jameson

80 Kč

0,04l

Bushmills Black Bush

115 Kč

0,04

Jack Daniel’s

85 Kč

0,04l

Jack Daniel’s Honey

90 Kč

0,04l

Maker´s Mark

135 Kč

0,04l

Destiláty

Anton Kaapl

Hruškovice 47%

99 Kč

0,04l

Hruškovice Williams 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice s medovými víčky 35%

99 Kč

0,04l

Meruňkovice 47%

99 Kč

0,04l

Slivovice 47%

99 Kč

0,04l

Bierbrand 47%

99 Kč

0,04l

Žufánek

Borovička 45%

110 Kč

0,04l

Baron Hildprandt

Třešňovice 50%

99 Kč

0,04l

Malinovice 40%

110 Kč

0,04l

NAŠE PIVO

EFI Desítka

Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem.
Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.

IBU: 26 EPM: 10 % hm. Alk. 4,0 % obj

Čepované 0,3l: 37 Kč, 0,5l: 45 Kč, 1,0l: 89 Kč

Láhev 0,75l: 55 Kč, 1,5l: 80 Kč

Koupit

EFI Dvanáctka

Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka.
Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vynikající společník na celý večer.

IBU: 34 EPM: 12 % hm. Alk. 4,7 % obj

Čepované 0,3l: 45 Kč, 0,5l: 55 Kč, 1,0l: 110 Kč

Láhev 0,75l: 60 Kč, 1,5l: 95 Kč

Koupit

American IPA

Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele.
Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca.

IBU: 50 EPM: 14 % hm. Alk. 6,0 % obj.

Čepované 0,2l: 44 Kč, 0,4l: 88 Kč

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

Cascadian Dark Ale

Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma.
Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.

IBU: 55 EPM: 15 % hm. Alk. 6,5 % obj.

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

EFI New Zealand Pale Ale

Úžasně pitelný koncert novozélandských chmelů.
Mimořádně svěží, lehké světlé pivo s výrazným citrusovým aroma novozélandských chmelových odrůd Rakau, Wai-iti a Wakatu. Citrusová bomba, kterou je radost pít.

IBU: 25 EPM: 12 % hm. Alk. 5,0 % obj.

Čepované 0,2l: 33 Kč, 0,4l: 66 Kč

Lahev 0,75l: 90 Kč

Koupit

Irish Stout

Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika.
Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger.

IBU: 30 EPM: 11 % hm. Alk. 4,6 % obj.

Čepované 0,3l: 50 Kč, 0,5l: 65 Kč

Lahev 0,75l: 95 Kč

Koupit

EFI Osmička

Přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí.

Poslouží skvěle jako letní osvěžení, dodá sílu při těžké práci a nezanechá následky po celovečerním popíjení.

IBU: 24 EPM: 8 % hm. Alk. 3,4 % obj.

Čepované 0,3l: 37 Kč, 0,5l: 45 Kč, 1,0l: 89 Kč

Láhev 0,75l: 55 Kč

Koupit

EFI Pšenice

Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.

Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.

IBU: 15 EPM: 11 % hm. Alk. 4,9 % obj.

Čepované 0,3l: 45 Kč, 0,5l: 55 Kč, 1,0l: 110 Kč

Láhev 0,75l: 60 Kč

Koupit

EFI X-mas Beaer

Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.

IBU: 24 EPM: 16 % hm. Alk. 6,3 % obj.

Čepované 0,2l: 45 Kč, 0,4l: 85 Kč

Láhev 0,75l: 100 Kč

Koupit

EFI Cider

Náš EFI Cider je vyrobený z čistého jablečného moštu z moravské moštárny. Při výrobě nebyla použita žádná aromata, barviva nebo přidaný cukr.

Alk. 4,5 % obj.

Čepované 0,2l: 55 Kč, 0,4l: 65 Kč

Láhev 0,75l 95 Kč

Koupit

Jídelní lístek

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Paštika z kachních jater s cibulovo-slaninovou marmeládou

Pivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí

Prkénko s farmářskými sýry s rebarborovým chutney

Prkénko s domácím uzeným masem, hořčící, křenem a cornishony

Roastbeef se salátem Waldorf

Polévky

Gulášová z hovězího krku s čerstvou majoránkou

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

Hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

Sezónní nabídka

Listový salát s čerstvým sýrem s ořechy z farmy Pálava, pečenou řepou a ostružinami

Brokolicové karbanátky, bramborová kaše s cibulkou, česneková omáčka

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem a sýrem z farmy Pálava

Smažený sýr Blaťácké zlato, pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka

Domácí žloutkové těstoviny s hovězím ragú a cherry rajčaty

Řízek z vyzrálé vepřové kotlety smažený na sádle, letní bramborový salát

Roastbeef s pečenými bramborami, karotkou a brokolicí s omáčkou demi-glace

Grilovaná vepřová panenka, glazované šalotky, máslová bramborová kaše

Hlavní jídla

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

Konfitované kachní stehno s červeným kysaným zelím, bramborové a kynuté knedlíky

Jelení guláš s červeným vínem, houskovým a karlovarským knedlíkem

Burger z hovězího krku se slaninou, karamelizovanou cibulí, cheddarem, volským okem a pivní majonézou, domácí hranolky

Tatarák z hovězí svíčkové s pečenou morkovou kostí a topinkami

Pečené vepřové koleno na našem černém pivu s nakládanou zeleninou a pivovarským chlebem

Steaky z naší zrárny

Rib-eye steak

Steak z nízkého roštěnce

T – Bone steak

Vyzrálá vepřová kotleta

Omáčky

Omáčka z lesních hub

Pepřová omáčka

Demi-glace s bylinkami

Tatarská omáčka

Přílohy

Hranolky

Opékané brambory s bylinkami

Salátový bar

Grilovaná zelenina

Dezerty

Palačinky s marinovanými ostružinami, pistáciovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou

Tvarohový Míša s čokoládovou omáčkou

Dukátové buchtičky s vanilkovým šodó a čerstvým ovocem

Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou

Pochutiny k pivu a vínu

Nakládaný utopenec

Domácí tlačenka s octem a cibulí

Mix nakládaných sýrů s bylinkami

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy

Pečené maso v sádle

Rillettes z vepřového boku

Marinované olivy

Pražené mandle

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

EFI Osmička

EFI Osmička

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka

EFI Pšeničné

EFI Pšeničné

EFI Pšeničné

Pivní speciály dle denní nabídky

EFI Radler jablko

EFI Radler jablko

EFI Cider

EFI Cider

EFI New Zealand Pale Ale

EFI New Zealand Pale Ale

Naše piva v lahvi

EFI Osmička