EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Dvanáctka
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
pravá česká hostina
efihostinec-hp1
efihostinec-hp1
efihostinec-hp1
snídaně - EFI Hostinec Osmec
efihostinec-hp1
efihostinec-hp1
efihostinec-hp1
efihostinec-hp1
EFI Dvanáctka Stříbro
efihostinec-hp3
flambování
nabídka pro firmy
piva na čepu
    > EFI Hostinec Osmec

Domácí kuchyně a řemeslné pivo z vlastního pivovaru.

Denní menu 26.01.-30.01.2026

  1. Pórkový krém se sýrovými krutony 45 Kč
  2. Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 45 Kč
  1. Indické máslové kuře s cizrnou a basmati rýží 175 Kč
  2. Spaghetti á la Carbonara 195 Kč
  3. Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 195 Kč
  4. Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bramborové šišky 255 Kč
  1. Pórkový krém se sýrovými krutony 45 Kč
  2. Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 45 Kč
  1. Smažený sýr, vařené brambory s pažitkou, domácí tatarská omáčka 175 Kč
  2. Spaghetti á la Carbonara 195 Kč
  3. Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 195 Kč
  4. Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bramborové šišky 255 Kč
  1. Pórkový krém se sýrovými krutony 45 Kč
  2. Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 45 Kč
  1. Asia bůček s hoisin omáčkou, arašídy, jarní cibulka a jasmínová rýže 175 Kč
  2. Spaghetti á la Carbonara 195 Kč
  3. Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 195 Kč
  4. Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bramborové šišky 255 Kč
  1. Pórkový krém se sýrovými krutony 45 Kč
  2. Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 45 Kč
  1. Quesadilla s chorizem a cheddarem, rajčatová salsa, guacamole, míchaný zeleninový salát 175 Kč
  2. Spaghetti á la Carbonara 195 Kč
  3. Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 195 Kč
  4. Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bramborové šišky 255 Kč
  1. Pórkový krém se sýrovými krutony 45 Kč
  2. Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 45 Kč
  1. Smažený vepřový řízek, šťouchané brambory, okurkový salát 175 Kč
  2. Spaghetti á la Carbonara 195 Kč
  3. Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 195 Kč
  4. Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bramborové šišky 255 Kč

Hostinec provozujeme v nádherné, pečlivě zrekonstruované historické budově v centru Brna. V minulosti zde sídlil Červený kříž, ten pak vystřídala zdravotnická záchranná služba – a dnes si u nás užijete skvělý večer s poctivou kuchyní a řemeslným pivem.

Hostinci dominuje pivovar, kde s láskou připravujeme naše pivo. Na třínádobové varně české výroby pro Vás vaříme pivo všech stylů a chutí. Vybíráme výhradně ty nejlepší suroviny na trhu a nebojíme se ruční práce. Nic neurychlujeme, moderní technologie nám pomáhá pouze tam, kde neškodí kvalitě.

Pivo vaříme tak, aby chutnalo nám, protože pak víme, že na něj můžeme být hrdí. To samé platí pro naše jídlo, spokojíme se jen s tím nejlepším a nic neskrýváme – pokrmy připravujeme přímo před Vámi v otevřené, moderně vybavené kuchyni.


DÁRKOVÉ VOUCHERY

Udělejte radost svým blízkým, kamarádům či obchodním partnerům a darujte jim některý z našich EFI Voucherů do EFI Hostince. Jak lépe utužit a prohloubit vztahy než nad dobrým jídlem či pitím?

V našem EFI Hostinci můžete zakoupit tyto vouchery:

EFI Hostinec
Udělejte radost svým blízkým a přijďte si společně užít vše, co EFI Hostinec nabízí. Těšit se můžete na kvalitní jídla české kuchyně oceněná certifikátem projektu CzechSpecials. Vychutnat si také můžete skvělé pivo vařené přímo v našem řemeslném EFI Pivovaru. Koupit
Exkurze do EFI Pivovaru - voucher
Zajímá vás, jak naše skvělá piva vaříme? Cestu od zrnka sladu až po sklenici plnou tohoto božího nápoje můžete zakusit i vy během exkurze, v rámci které naše skvělá piva samozřejmě ochutnáte! Koupit

REZERVACE STOLU

Rezervacni formular Osmec

Náš tým

Mgr. Malinka Jan

Executive chef

Honza miluje to, co dělá a je to na něm vidět!
Jeho kuchyně má originální pojetí, inspiruje se moderními trendy a zároveň se můžete spolehnout, že ochutnáte lokální suroviny v té nejlepší kvalitě. Každého hosta vřele přivítá a svým osobitým stylem rád své umění ukáže. A věřte, za jeho kuchyní se budete chtít vracet!

Veronika Maščeníková

Manager provozu

Veronika s velkým nasazením zajišťuje chod celé restaurace tak, aby hosté byli prvotřídně obslouženi, ale zároveň byla zachována uvolněná atmosféra, jak se na správný hostinec sluší. Největší odměnou pro ni je, když zákazník odchází s úsměvem a s ještě větším se k nám zase vrací.

NAŠE PIVO

AKTUALITY

Zvěřinový víkend v EFI Hostinci Osmec

23. 1. 2026

Zima má svoje chutě. A zvěřina mezi ně patří stejně samozřejmě jako šípková omáčka k jelenímu masu. Pokud právě googlíte „zvěřina Brno“ nebo řešíte, kam na zvěřinu v Brně, poznačte si do kalendáře datum 23.–25. 1. 2026. V EFI Hostinci Osmec pro vás chystáme Zvěřinový víkend postavený na jeleních specialitách, které si říkají o pomalé ...

celý článek

Svatomartinská husa v EFI Hostincích se blíží! Doporučujeme včasnou rezervaci.

26. 10. 2025

Tradiční svatomartinské hody v EFI Hostinci Osmec a EFI Hostinci Konírna na Zámku Račice nabídnou pečenou husu se dvěma druhy zelí, kaldoun či svatomartinský koláč. Konají se tradičně od 11.11. – doporučujeme rezervaci předem!

celý článek

Podzimní speciál z EFI Pivovaru: Cascadian Dark Ale

29. 9. 2025

Podzim volá po pivu, které hřeje a zároveň osvěží - Cascadian Dark Ale (Black IPA) přesně to splňuje. Pražené a čokoládové slady doplňují chmely Cascade a Citra. Již nyní na čepu v EFI Hostincích v Brně.

celý článek

Máte nápad, připomínku, nebo se Vám jenom něco honí hlavou? Napište nám!

Kontaktní formulář

EFI Hostinec
OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Telefon: 515 557 515
E-mail: [email protected]

Odpovědný vedoucí
Veronika Maščeníková

Otevírací doba

PONDĚLÍ – SOBOTA: 7:00 – 23:00
NEDĚLE: 7:00 – 22:00